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【飲食分類推薦】夢幻人氣麵包

夢幻人氣麵包



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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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走進麵包店,映入眼簾的是光看就覺得超幸福的甜甜圈、丹麥草莓塔、牛奶吐司、德國雜糧麵包、法國香蒜、水果泡芙、日式奶油紅豆……,總讓人很難抉擇,不論放棄哪一個都覺得可惜。為了不要讓自己感到遺憾,本書讓您一次通通擁有;只要掌握作者傳授的簡易作法及訣竅,你會發現,自己動手作看似複雜的人氣麵包,可是一點都不困難呢!本書內容不僅包含各種烘焙材料的介紹與應用、烘焙工具的使用方式說明、最紮實好吃的餡料製作方式;還有最精采的人氣麵包示範。每道除了標明份量、所使用工具、烘焙零失敗訣竅外;對於製作出來的麵包該如何保存、賞味期限有多久,本書也都詳細說明,讓讀者做好後不論是想送人或要自己享用,不必擔心成品保存上的問題囉!作者簡介邱博鈞,入行十年、已經出過兩本麵包食譜的邱博均師傅,因為愛吃麵包轉而對烘焙產生濃濃的興趣;認為烘焙是一門藝術──必須先將烘焙的基礎功夫與專業技術打穩,然後運用創意、大膽嘗試,不斷吸收資訊與創新,就能研發出美味又吸引人的夢幻人氣麵包。甫自日本觀摩歸來的林師傅,不改一向對麵包烘焙的執著與熱情的態度,這次要將歐日最受歡迎的話題麵包與長銷的麵包口味,以實用且詳細的食譜示範,讓各位讀者真正做的出──「最ㄏㄤ」的夢幻人氣麵包。




新聞分享



由周采詩、薛仕凌擔綱主演的公視新創電影《魚男》,遠赴日本北九州、下關拍攝,開鏡選在小倉城八阪神社取景,周采詩首度約會薛仕凌,在櫻花雨下穿大紅浴衣,引起路人側目,地方路過的媽媽還喊著:「好可怕」,秒速帶小孩離開,讓她超受挫,笑稱因此留下陰影,以後不敢穿著紅通通亂跑了!但也不忘自白,強調:「還是有人說很美啦!」

薛仕凌首度挑大樑飾演有「戀魚癖」的陰暗宅男,劇中愛魚成痴,認為「摸魚宛如摸女人大腿一般」,怪異行徑及與社會格格不入的個性,讓他最後捲入一場恐怖命案。薛仕凌感嘆表示,劇中角色不是壞人,只是和人處不好,社會適應不良,卻因為個人嗜好被貼上宅男標籤,長期受到歧視,因而自卑、放大負面觀感,導致遺憾造成悲劇。

▲周采詩(左)穿著大紅浴衣,櫻花樹下約會宅宅薛仕凌。(圖/公視,2017.04.23)

為融入戲中角色,薛仕凌特別看了大量的日本動漫,尋找「宅感」,劇中也特地到北九州市漫畫博物館朝聖。他自爆小時候超愛看漫畫,每周都買《少年快報》,集了滿滿一大疊,才知道1年原來有52周。家教甚嚴的他,坦言常因看漫畫被罵,笑稱劇中詮釋的角色父母是明著來的嚴厲,而自己的爸媽則是披著開明外衣「暗著來的嚴厲」。

雖然父親極為嚴格,卻在他升上國中的生日時,送上一整套《沉默的戰艦》當禮物,讓他見到父親的另一面,深深感動。他也表示未來不會成為虎爸,會尊重孩子的自由,「看漫畫不是壞事,要看他能從中學到什麼。」相較之下周采詩笑稱自己的父母是真開明,幼稚園就觀看人生第一部動漫《銀牙》,「那時候看不懂,就只知道一群狗在追殺熊!」但從小受到動漫薰陶,也成為她學習日文的動機,讓自己多了一項語言專長。

▲薛仕凌從小被管制看漫畫,國中生日收到父親送的《沈默的艦隊》超感動。(圖/公視,2017.04.23)

《魚男》劇情描述三位到日本北九州念語言學校的留學生鄉憲治(薛仕凌飾)、陳紛紛(周采詩飾)、張怡文(薛提縈飾),懷著對日本的崇景,最後卻捲入一場恐怖命案。

▲周采詩(右)、薛仕凌赴北九州市漫畫博物館,分享拍攝心得。(圖/公視,2017.04.23)




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